איך יודעים שבא אביב? / מסתכלים סביב סביב
ואם רואים שאין עוד בוץ בשבילים / ואם רואים שנעלמו המעילים
ואם פרג וגם חרצית / לכבוד החג קישטו ארצי
אז יודעים (אז יודעים) / שבא אביב (שבא אביב)
אז יודעים שבא אביב / אז יודעים שבא אביב. ..
מילים ולחן: דתיה בן דור
תקופת האביב היא זמן טוב לניקוי ("דיטוקס") . ניקוי הגוף מרעלים באמצעות תזונה. זהו ניקוי פנימי עמוק מאוד ברובד הפיסי וברובד הנפש. כאשר הטבע מתחדש, זהו זמן מצויין גם עבור הגוף שלנו לעבור ניקוי והתחדשות.
על פי הרפואה הסינית כל איבר קשור לטעם מסויים, עונה מסויימת, צבע, צליל ועוד. האביב מתקשר לכבד. הכבד הינו האיבר הדומיננטי ביותר בתהליך הניקוי. הכבד הוא איבר מרכזי וחשוב בגופנו, כאשר הוא סובל ותפקודו נפגע הדבר יתבטא בבעיות עור, אסטמה, אלרגיה, כאבי בטן, בעיות מחזור וכאבי ראש. על פי הרפואה הסינית, פגיעה בכבד תשפיע על מצבי רוח משתנים, רגשנות יתר וכעסנות.
מה פוגע בכבד?
תרופות, חומרי הדברה, מתח, חוסר שעות שינה.
ניקוי רעלים הינו תהליך טבעי המתרחש בגופנו באופן תמידי. השילוב בין התזונה המודרנית וסגנון החיים של רובנו גורם לכך שתהליך הניקוי הטבעי שלנו אינו אפקטיבי מספיק. אנו נושמים אויר מזוהם במידה זו או אחרת, אוכלים מזון שרוסס בכימיקלים שונים ו"זכה" להעשרה הורמונלית, שותים מים מזוהמים וסופגים כל העת כימיקלים רעילים מסביבתנו. מסיבה זו רצוי לערוך באופן קבוע, אחת לתקופה מסויימת "ניקוי רעלים"- הזמן הטוב ביותר בחילופי עונות. אביב וסתיו הן תקופות נפלאות. אבל חשוב להדגיש כי עיתוי מצוין , הינו כאשר אתם מרגישים צורך לעשות שינוי חיובי בחייכם. באופן כללי רצוי לבצע דיאטת ניקוי כאשר מזג האויר אינו חם או קר מידי. דיאטה קצרה ניתן לבצע בכל עת אך רצוי להתחיל בסוף שבוע – זמן שבו ניתן לשבות מפעילות. ככל שנחים יותר- התוצאות תהיינה טובות יותר. כי האנרגיה בגוף תכוון לריפוי ולשיקום המערכות במקום לתפקודי גוף אחרים.
ניקוי וטיהור רעלים , מנקה ומחזק את האיברים בגופנו הנוטלים חלק בתהליך עיבוד הרעלים והפרשתם: העור, המעיים, הכבד, הריאות, הכליות ומערכת הלימפה.
כמה זמן צריך להמשך תהליך הניקוי?
10 – 30 יום
מתי להתחיל בתהליך הניקוי?
המתאים ביותר – האביב ואפשר גם בקיץ.
איך מתחילים את תהליך הניקוי?
מומלץ להתחיל בהדרגה:
- כעשרה ימים לפני הדיאטה מומלץ להפסיק לצרוך, או להוריד למינימום: קפה, בשר, תבלינים חריפים ומלוחים, ממתקים , סיגריות. רצוי לעבור את "משבר הגמילה" מקפה ומסיגריות בימים שלפני.
- בשבוע שלפני יש להפחית את כמות האוכל בארוחות, בעיקר בארוחת הערב. ככלל, להקפיד לאכול רק כשבאמת רעבים. להמנע מנשנושים מיותרים.
במהלך הצום עצמו:
נמנעים לגמרי מקפה, אלכוהול, סיגריות, קפאין, סוכר, מטוגנים,מזון
מעובד, קמח לבן ומוצריו – מוצרי מאפה, שמרים, ממתקים, גלידות מאכלים מעובדים ומתועשים, משקאות מוגזים /קלים/ מותססים.חלבון מן החי: בשר, עוף, הודו, דגים, ביצים, מוצרי חלב. להימנע מהירקות הבאים: חצילים, זיתים, חמוצים, חריפים, כבושים , כרובית .
בזמן הדיאטה שותים מספר כוסות מים נקיים/ מינרלים/ מסוננים/ אוסמוזה הפוכה.
דיאטת ניקוי מאפשרת למערכת העיכול מנוחה ומגבירה את החידוש והצמיחה של תאים חדשים. דבר המסייע בריפוי ומניעה.
בזמן הדיאטה כמובן רצוי להוריד מינון פעילות. כדי לשמר אנרגיה ולאפשר ריפוי מירבי. ניתן לבצע צעדות קצרות ולתרגל באופן מתון (התעמלות קלה, יוגה, טאי צ'י, פלדנקרייז וכו'). חשוב לבצע תרגילי נשימה המסייעים לתהליך הניקוי.
פעילויות מומלצות: מנוחה, קריאה, מדיטציה. אין לבצע פעילות גופנית מאומצת.
מומלץ לפנות זמן לתנומה אחת במהלך היום. ייתכן ששנת הלילה תתקצר מאחר שהפעילות היומית היא בעומס נמוך באופן משמעותי מאורח החיים הרגיל.
שימו לב:
הצום מתאים לאנשים בריאים ומבוגרים בלבד: לא לחולי סכרת, סרטן, מחלות לב, אי ספיקת כליות, וכמובן – נשים הרות ומיניקות (זו אינה מחלה…).
בכל מקרה מומלץ להתייעץ עם מטפל.
כמו כן , לא רצוי לצום בתקופות של מתח נפשי גדול/ או שינוים מאוד מהותיים בחיינו.
בנוסף יש להרבות בשתיית מינים שונים של תה צמחים (ללא קפאין):
מומלצים- תה שומר, מנטה, קמומיל, ג'ינג'ר (למי שאינו סובל מתופעות חום/ ובכל מקרה לא רצוי בקיץ), עשב לימון (למון גראס).
בסוף היום הראשון / שני יתכנו תחושות רעב, כאב ראש קל, חולשה, עייפות או שינויים במצב הרוח. אלה יחלפו לאחר מספר שעות.
אין להפסיק לקחת תרופות- במקרה של ספק להתייעץ עם רופא המשפחה. בכלל לפני תחילתו של צום תמיד רצוי להיוועץ ברופא .
היתרונות הבולטים של ניקוי רעלים הינם הן לטווח קצר והן לטווח הארוך. מיד בתום הטיהור ישנה הרגשת קלילות מודעות וערנות, יותר אנרגיה והרגשה כללית טובה ובריאה יותר. בטווח הארוך היתרון הגדול הינו צמצום המחלות הכרוניות.
תופעות לוואי
תופעות לוואי חמורות הן נדירות. אך הצום עלול לחשוף פתולוגיה ולגלות חולשה שהיתה קודם ברקע. אי נוחות במשך הצום יכולה לנבוע מגמילה מחומרים מעוררים, היפוגליקמיה, חומציות יתר, פינוי רעלים וקידום השיקום. המטופלים עלולים לחוות כאב ראש, חוסר שינה, גירויים בעור, סחרחורות, בחילה, לשון מחופה, ריח גוף, כאבי פרקים, דופק מהיר וחזק, ליחה, הפרעות ראיה ושמיעה .
היומיים הראשונים הם הקשים ביותר בתקופת הדיאטה ובהם תתכנה חלק מתופעות הלואי- זהו בעצם משבר הריפוי שמצביע על תהליך הניקוי שמתרחש בגוף.
תופעות לוואי חיוביות:
אחרי היומיים הראשונים , כשהגוף קצת נקי יותר, ההרגשה משתפרת ונעשית הרבה יותר טובה מאשר לפני הצום.
מה צריך לעשות?
יש להעלות צריכת מזון מן הצומח ובמיוחד:
מיצי ירקות/ ירקות שלמים- מבושלים, טריים או במיץ. ( רצוי כמובן אורגנים- אחרת אנחנו מכניסים לעצמנו רעלים מרוכזים).
בעיקר ירקות ירוקים: מלפפונים, קישואים , ברוקולי, כרוב ניצנים, כרוב, חסה, גבעולי סלרי, תרד, פטרוזיליה, שמיר, כוסברה וכו'. לירקות הירוקים יש חשיבות גדולה מאוד בניקוי , שכן הם עשירים בכלורופיל, המסייע לנטרל את הרעלים ולסלקם מן הגוף.
כמו כן לכלורופיל השפעה מנקה בעיקר על המעיים. הוא מרכך את הצואה ומסייע להוציא בעזרתה את חומרי הפסולת. נוסף על כך יש דמיון רב בהרכב הכימי של הכלורופיל וההמוגלובין ( תאי הדם האדומים). בעקבות זאת הכלורופיל נספג בגוף בקלות, מסייע בבניית הדם ובהעברת מחצן לכל חלקי הגוף, לכן סגולות הריפוי שלו משמעותיות ביותר.
אפשר להוסיף גם סלק וגזר.
מתכונים מומלצים:
סלט מומלץ, קל להכנה וטעים שניתן לשלב:
- עלים ירוקים- חסה, עלי בייבי וכד'.
- נבטים.
- תפוחי עץ ירוקים חמוצים
- קולורבי.
- ארטישוק.
* אפשר לתבל הכל בשמן זית + לימון.
להתחיל את הבוקר עם:
½ לימון – לימון שלם סחוט טרי + 2 כפות שמן זית איכותי, לערבב ולשתות על קיבה ריקה.
לחכות לפחות שעה עד שמתחילים לאכול. אפשר לשתות מים \ תה צמחים.
על פי הרפואה הסינית הטעם החמוץ הוא הטעם שקשור לכבד.
אם רוצים לשלב גם מיצי פירות/פירות – רצוי לא לערבב בין הירקות והפירות. את מיץ הפירות/פרי השלם רצוי לשתות בבוקר:
אם בוחרים לעשות את הניקוי בקיץ: אפשר כוס של מיץ אבטיח/ ענבים/ תפוחים או כל פרי קייצי אחר (אורגני)
בחורף פחות מומלץ לעשות דיאטות ניקוי.
אורז מלא:
אורז מלא (השריה של לילה) מבושל עם מאש (קטניה) רצוי לאחר הנבטה של שלושה ימים.
את האורז אוכלים בוקר, צהריים וערב – ללא הגבלה.
* את המאש והאורז שהושרו יש לבשל ביחד, על אש קטנה בערך שעה. מים בהתאם.ללא תבלינים, מי שמתעקש אפשר מעט רוטב סויה אורגני (אחרי הבישול(
מאש ואורז ביחס שווה או לפי הטעם.
אפשר לשלב בדיאטת הניקוי גם תוספים שונים וביניהם:
- עשב שעורה – תוסף עשיר במינרלים, ויטמינים, נוגדי חמצון, אנזימים חיים, סיבים תזונתיים, כלורופיל טבעי. משפר מערכת חיסונית, מעלה רמות אנרגיה בגוף, שיפור עיכול, הגברת ספיגה של אבות מזון. מסייע בנטרול מתכות כבדות בגוף, טיהור רעלים וניקוי כבד.
- את עשב השעורה מומלץ לשתות 3 פעמים ביום. במרחק של לפחות שעה מן הרכיבים האחרים של הארוחות – בוקר , צהריים וערב.
- תוספים ספציפיים לניקוי של חברות התוספים השונות (כמובן שרצוין להתייעץ עם מטפל) – בד"כ התוספים יכילו את הצמחים הבאים, כולם או חלקים:
- גדילן – מסייע לסילוק רעלים מן הגוף, טיהור הדם, שמירה על תפקוד תקין של הכבד
- שן הארי – משפר תפקוד כבד, מגביר ייצור המרה ובכך מסייע לטיהור הכבד מרעלים.
- סרפד – משתן, מסייע בסילוק חומצה אורית מן הגוף, מסייע בטיהור הדם.
- כורכום – מגן על כבד וכלי דם, השפעה נוגדת דלקת, השפעה אנטי סרטנית.
בין הארוחות יש לשתות מים / תה צמחים . סך הכל נשתה במשך היום 12 – 14 כוסות נוזלים.
כדי שהדיאטה תועיל רצוי להתמיד בה לפחוות 10 ימים- שבועיים.
מומלץ לשלב גם:
הברשה לימפטית– לניקוי רעלים, הגברת הזרימה ושיפור מבנה ומרקם העור.
הברשת העור בבוקר / בערב לפני המקלחת בעזרת ליפה טבעית, החל מכפות הרגלים כלפי מעלה – ואז במעלה הזרועות ובמורד הגב – את ההברשה יש לבצע בתנועות ארוכות לכיוון הלב. ההברשה מתבצעת על עור יבש.
במהלך ימי הניקוי חשוב לנוח ככל האפשר ולהקפיד על 7 שעות שינה לפחות.
סיום תהליך הניקוי:
חוזרים לאכול אוכל קל, בכמויות קטנות ובמתינות. רק כשרעבים. לא לנסות לפצות על תקופת הדיאטהיו. העצה הזו יפה לתמיד !!!
רצוי להתייחס לתקופת הצום כתקופה של הקשבה לגוף שלנו. זוהי הזדמנות לבדוק מחדש את התזונה שלנו על פי הטעם והצרכים האישיים. תקופת הצום היא תקופה נפלאה להיגמל לתמיד ממזונות ומהרגלים מזיקים – קפה, כמיהה לפחמימות פשוטות, תוססים וממותקים למיניהם, חטיפים מטוגנים ועוד.
בברכת בריאות שלמה ואביב נפלא,
מיכל שלזינגר
